Молочная продукция

Масло сливочное, творог, сыры, изготовленные из натурального молока с фермы Николо-Шартомского мужского монастыря.

Масло сливочное

Натурасльное сливочное масло собственного производства. В состав сливочного масла входят содержащиеся в молоке белки, углеводы, некоторые водорастворимые витамины, минеральные вещества и вода (эта нежировая часть называется плазмой масла). Сливочное масло содержит витамин A (в среднем, 0,6 мг%) и витамин D (0,002-0,008 мг% в летнем, 0,001-0,002 мг% в зимнем). Летнее масло содержит также каротин (0,17-0,56 мг%).

Творог

Наш творог изготовлен из натурального коровьего молока. Это полезный диетический продукт, который содержит кальций необходимый для костей

Сыр

«Клещёвский продукт» предлагает следующие сорта сыров:

Сыр «Российский» изготовленный из натурального коровьего молока, без консервантов. Отлично подходит для приготовления разных блюд, где нужно плавить сыр.

Сыр «Боспорский» из цельного коровьего молока с использованием закваски молочнокислых микроорганизмов и молокосвертывающего фермента. Получается вкуснейший твердый сыр с восковой корочкой и упругой мякотью.

Сыр «Брынза» из натурального домашнего молока. Для приготовления брынзы молоко не подвергают тепловой обработке, а значит, витамины А, В1, В2, С, Е и минеральные вещества (кальций, калий, фтор) оказываются неразрушенными.

Напишите нам

%d такие блоггеры, как: